横浜の「中区多文化フェスタ」に参加しました！
2012年3月26日イタリア文化会館は、3月24日（土）に横浜市国際交流協会が実施した「中区多文化フェスタ」に参加しました。横浜の中区は、世界最大級の中華街で有名ですが、他にも多くの外国人が暮らし、また当館横浜校のような外国の文化機関がいく […]
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米茄子のカツレツ(Cotolette di melanzane)
2012年3月26日素材 米茄子 （大きい） ３個 卵 ３個 塩 少々 小麦粉 サラダ油 作り方 １）１センチの厚さで米茄子を切る。 ２）卵に塩をかけて混ぜる。 ３）米茄子のスライスを小麦粉につけてから卵につける。 ４）サラダ油で揚げる。 […]
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じゃが芋の混ぜご飯(Riso con patate)
2012年3月24日材料（４人分） ご飯 ２ごうじゃが芋 ３個にんにく 1かけカットトマト １缶ローリエ 1枚（なくてもOK)塩 少々オリーブオイル 少々 作り方１）じゃが芋をサイコロ状に切る。２）鍋にじゃが芋、カットトマト、にんにくとロー […]
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グリーンピースの目玉焼き(Uova con piselli)
2012年3月22日材料 （４人分） 卵 ４～５個 玉ねぎ 半分 グリーンピース ４パック サラダ油 少々 塩 少々 砂糖 少々 水 ２～３カップ 作り方 １）玉ねぎをみじん切りに切ってサラダ油で炒める。 ２）グリーンピースを加えて、２分ぐ […]
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生パスタセミナー イタリアより講師が来日！
2012年3月20日生パスタの講座がイタリア文化会館で開かれました。講師は、イタリアのエミリアロマーニャから来日したLucianaさんです。当日は、１４名の生徒さんが参加され大盛況でした。トマトソースとパルミジャーノで食べた生パスタは、とて […]
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モザイクの修復に関するセミナー
2012年3月20日先週の金曜日に東京藝術大学の工藤先生をお招きしてモザイク、ガラプラチディア廟の修復に関するセミナーが開かれました。講座は、満席で大変な賑いでした。専門的な用語も多い中皆さん大変熱心に授業を聞かれておりました。文化会館では […]
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白いんげん豆のパスタ（Pasta e fagioli）
2012年3月20日材料 （４人分） 白いんげん豆 ５００ｇ ペンネ ４００ｇ （ショートパスタは何でもＯＫ） 月桂樹の葉 １枚 カットトマト １缶 にんにく ひとかけ オリーブオイル 少々 塩 少々 作り方 １）白いんげん豆を缶から出し […]
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東北のためのイタリア音楽 チャリティー コンサート
2012年3月18日東日本大震災の被災者の方々への思いを込めて、イタリア音楽を中心に日伊の歌手と演奏家によるチャリティーコンサートを行います。歌手：ヴィンチェンツォ・ディアマリオ 他演奏者：ヴィンチェンツォ・ディマリオ （ピアノ：ロ・ステゥ […]
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Cinecittà イタリア映画鑑賞
2012年3月18日イタリア文化会館では、特にイタリア語学習者向けに、月に１回の映画鑑賞会を開催しています。次回はカルロ・マッツァクラーティ監督の「ラ・パッショーネ」”La passione” 2010年 106分 […]
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語学学校奨学金の最新情報
2012年3月16日イタリア文化会館のイタリア語・イタリア文化コースの受講生の方は、イタリア各地の語学学校から提供される奨学金がご利用いただけます。今年もたくさんの学校から奨学金が届いていますが、今日は最新情報をお知らせします！まず、現在募 […]
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